Nutrients
The substances that are needed by our body for good health and growth are called nutrients. Nutrients present in our food are carbohydrates, proteins, vitamins and minerals.
पोषक तत्व क्या है?
हमारा शरीर हर समय काम करता है। जब हम खेलते हैं, पढ़ते हैं, खाते हैं, चलते हैं, सांस लेते हैं या दौड़ते हैं तो यह काम करता है। हमारे शरीर के कुछ अंग सोते समय भी काम करते रहते हैं। सभी कामों को करने के लिए हमारे शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा हमें अपने भोजन से प्राप्त होती है। हम खाना खाने, पढ़ने, खेलने और काम करने, बढ़ने और खुद को फिट और स्वस्थ रखने के लिए ऊर्जा प्राप्त करने के लिए खाते हैं।
पोषक तत्व
हमारे शरीर को अच्छे स्वास्थ्य और वृद्धि के लिए जिन पदार्थों की आवश्यकता होती है, उन्हें पोषक तत्व कहते हैं। हमारे भोजन में मौजूद पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिज हैं।
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